Plusieurs formules : diner, panier, ...

 

Nous vous proposons pour votre diner,

 

Le panier campagnard Végetarien se compose:

au fil des saisons, tourte ortie fromage de langres, pesto d'ail d'ours, caviar d'algue, houmous de lentille corail , terrines de nos foret,  fromages locaux, tarte de saison.

Tarif du panier campagnard (au minimum pour 2 personnes): 20€ par personne

 

Le panier gourmet, lui, se compose de foie gras, rillettes de truite, charcuterie, fromages locaux, d'un pain aux céréales et de pâtisseries.

  Tarif du panier gourmet (minimum pour 2 personnes): 25€ par personne

 

Quant aux dîners perchés :

Il est uniquement servi d'avril à mai et d'octobre à novembre. De juin à septembre, il est remplacé par le panier gourmet.

 

Formule adulte (entrée, plat principal, fromage et dessert) : 25€ /personne

Formule enfant : 15€/ enfant  

 

Menu du diner perché (Formule adulte)

 

  Soupe de légumes

ou

Pâté en croûte et salade verte

 

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  Langriflette (pommes de terre, lardons, Fromage de Langres)

ou

Gratin de pâtes à la truite fumée (pâtes, truite fumée, crème, oeufs, moutarde, emmental)

 

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  Assiette de fromages locaux

 

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Panna cotta accompagnée de coulis de fruits rouges

ou

Fondant au chocolat accompagné de crème anglaise

 

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Menu du diner perché (Formule enfant)

 

  Gratin de pâtes aux deux jambons

(pâtes, jambon blanc, jambon sec, emmental)

 

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  Mousse au chocolat

ou

Tartelette de saison

 

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Précisez votre choix au minimum une semaine avant votre arrivée

  

Tous les repas sont servis avec de l’eau minérale - Une carte des boissons (apéritifs, vins, Champagne, bière locale, sodas, ….)

elle vous sera proposée à l’accueil. Les paniers sont livrers dans la cabane

 

 

 

 "nuit chocolatée" pour 2 pers minimum ( fondue au chocolat, fruit, marshmallows ) : 20 euros / 2 pers

 

                                  

 

 

Rappel :

Le petit déjeuner est compris dans le tarif de la nuitée. Comme le diner, vous pourrez le prendre à l'intérieur ou en terrasse.